preloder
araya

araya

brown ale
IBU 25 . abv 4,7%

indas_brancas

"Uma autêntica Brown Ale, linda e maravilhosa."

Gustavo, mestre cerveiro
da fábrica Tio Ruy

No Mundo KURUMÃ a tribo ARAYA vive nas cidades mais afastadas, em áreas montanhosas e de difícil acesso. É o povo que detém mais conhecimento e, com isso, possui a admiração de todos por suas memórias e misticismo. Diferentemente de outras terras, nos domínios de ARAYA a anciã de maior sabedoria é escolhida como líder de seus guerreiros.

Em reverência a este clã apresentamos uma BROWN ALE com bastante história. Resgatamos a receita da bisavó de um dos sócios da KURUMÃ com adaptações para os novos meios de produção. Em sua composição, detalhes como caramelo de panela artesanal e o fermento de pão junto às leveduras, obtendo um dulçor bem equilibrado e leveza que só o fermento de pão consegue dar.

Dulçor / Malte
Frutado / Éster
Corpo
Amargor
Torrado

Visita a Fábrica

tio ruy

indas_brancas

Veja a visita a fábrica onde foi produzida a Araya, com o mestre cervejeiro Gustavo.

Quer araya no seu bar?

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